När man är lite sugen på nått !

Egna potatischips
Snabbgjort och väldigt gott
Jag vet att man kan göra en lite större sats enkelt i ugnen på en plåt, men är man bara lite sugen, så räcker en stor potatis långt.

Genom att göra själv är jag övertygad om att det blir nyttigare än att köpa färdiga chips. Potatissmaken framträder även tydligare, och det är ju garanterat färskt!

Använd en fast potatissort.
Ingredienser (1 portion)
1 potatis
flingsalt
olivolja
eventuell krydda, jag lägger på det efter (exempel chili, fryst dill, svartpeppar)
Instruktioner
Tvätta potatisen.
Skär tunna skivor.
Lägg bakplåtspapper på en tallrik och placera ut potatisskivorna därpå.

Var noga med att de inte ligger på varann.
Torka av skivorna med ett hushållspapper för att suga upp överflödig vätska.

Potatisskivorna ska vara torra.
Strö över flingsalt och eventuell krydda efter smak.
Droppa över lite olivolja.
Mikra på högsta effekt cirka 5-7 minuter (beroende på styrka) tills potatischipsen får färg och blir krispiga.
Obs! Låt chipsen rinna av och torka på ett hushållspapper.
Tidsåtgång
Cirka 10 minuter.

Roadtrip till västkusten !

En nätt resa på 120 mil med endast några fikapauser och pinkstopp gjorde våran onsdag.

Det kändes som vi hade en snabbsemester och försökte uppleva massor i sekunden.Jag ville också hinna med och berätta om platser som jag har eller har haft en relation till, som tex att jag har bott i Markaryd en tid.

Ett av fika stoppen, Älgland : http://laganland.se/

Nu var vi dock inte på någon semestertrip .
Utan det var en hane som hägrade och Ellinor har en tik hemma som skulle få en date med en läcker kille på västkusten


Maria bjöd på hembakt och ljuvligt kaffe.

Så mellan Halmstad och Falkenberg styrde vi vår resa.

Frans fick följa med och hon hade två tikar med sig.
Så klockan tio på förmiddagen efter jag hade varit på ett möte. Åkte vi med bilen packad med smörgåsar, muffins och kaffetermos fullladdad.
Hem kom vi i sena natten strax före fyra på torsdagsmorgonen.
Kan nämnas att man var helt slut och ledbryten, men vi hade lyckats utan några missöden och trassel så var det en rolig resa, men lite kort..

Bra lathund !

Jag tror denna lathund är viktig för stundande värme i våra bilar...

Only Love !

Kan du vara utan ?

Otroligt användbar.

Trots detta köper många dyra specialmedel för att göra det som kan göras med innehållet i den lilla flaskan. Vad det är? Jo, ättika!

Den används väl i matlagningen? Jovisst, men den är ju också användbar till så mycket annat.

Efter en lång vinter med tjocka strumpor och täta skor är fötterna så trista och kan både vara svårt skadade i trampdynorna som torra och med sprickor.

Ta ett fotbad med varmtvatten och en skvätt ättika i. Efter att du slipat lätt obs! inte våldsamt bara rugga upp dynorna lite. Sitt och njut en stund, smörj sedan in fötterna med olivolja och sätt en plastpåse på därefter ett par raggisar i 30 min..

Wohooo din fötter kommer att älska dig.

(Min väninna sa igår att fotsalt och annat tjafs är döden för trasiga fötter och tipsa mig om ättika i fotbadet istället ) Det var suveränt.

Men nu har jag som sagt använt ättika till mycket annat så håll till godo av listan nedan:

Rengöringsmedel :

1.

Tar bort kalkavlagringar på diskbänkar och tvättställ, runt kranar och i vatten- och kaffekokare: Häll lite ättika på den rostfria bänken eller tvättställsporslinet och kladda ut över hela ytan. Vänta en halvtimme eller så och torka bort med en trasa uppblött i vatten. Klart!

Riktigt kraftiga avlagringar tas bort genom att ett hushållspapper genomblött med ättika får ligga på kalken över natten. OBS, använd inte på marmor eller andra stenmaterial.

2.

Häll lite ättika i vattnet i toalettstolen och låt vara över natten. Borsta runt med toaborsten och det bruna i porslinet är väck!

3.

Avlagringar i vatten- eller kaffekokare: Fyll med vatten till minimimärket på behållaren, häll i ca 1/2 dl ättika och slå på kokaren. Skölj genom att köra rent vatten upp till maximummärket ett par gånger. (Funkar för ångstrykjärn också - ja faktiskt på alla rör, behållare och hål som kalkar igen för att vattnet är hårt.)

4. ¨

För att göra ren duschkabinen: ättika direkt på trasan - skölj med vatten.

5.

Urinavlagringar i husdjursburar: Häll ättika direkt på fläckarna och skrubba.

6.

Egen fönsterputs görs lämpligen av vatten, diskmedel och ättika - ingen efterputs behövs!

7.
Putsmedel: blanda ättika och salt. (salt är ett bra putsmedel överhuvudtaget).

8.

Mögligt och algangripet tyg och trä: tvätta med ättika i vattnet.

9.

Nersotade glas i braskaminer blir rena med ättika.

10.

Saltränder på mocka och läder: ättika direkt på trasan (fetta eventuellt in efteråt).

11.

Ugnsrengöring: en tallrik med ättika i 50° i en timme - torka ur och skölj med vatten.Som luftrenare eller rättare sagt luktborttagare

12.

Ett fat eller ett glas med ättika och lite vatten tar bort röklukt.

13.

Har du katt är du bekant med fenomenet kattkiss på fel ställe. Ättika tar bort kisslukten och gör i många fall att kisse inte vill sätta sig där igen, dvs. gör du ren kisslådan med ättika för att få bort lukten, riskerar du kanske att kisse inte vill sätta sig där längre - ditt val.

Faktiskt: ättika tar bort de flesta lukter så länge vätskan finns kvar. När den är borta kommer lukten sakta tillbaka ifall källan till odören inte också avlägsnats.

Fast disktrasan blir ganska luktfri efter att ha legat i vatten och ättika ett tag.

Men jag kastar min ;)

14.

Fläckborttagare: Frukt och bärfläckar går ofta bort med med lite ättika i tvättvattnet.

15.

Som sköljmedel: i diskmaskinen för att undvika kalkfläckar på t.ex glas (en halv dl i sköljfacket). Ättika i sköljvattnet för handdisk av glas gör att de självtorkar utan fläckar.

16.

Låt missfärgade glasföremål stå med en vatten-ättikablandning i över natten eller lägg föremålen i blandningen. Skölj och gnid eventuellt med trasa/borste och skölj - rent och fint!

17.

Skölj svettluktande kläder i vatten med ca 1/2 dl ättika.

Påsken for förbi ..

En dag kvar, på denna helg.

I torsdags kom min mamma.

Som jag tidigare berättat så har jag haft hennes taxtik här och så även dessa dagar.

Men nu kom hon och sov kvar för att på långfredagen få hämtning av hennes man Börje.

Vi hade skön soffkväll med tvtittande och fikade, vi tog en sväng med Ellinors bil och lämnade hem den till henne i sena kvällen.

Mamma var ganska trött och klockan var närmare midnatt när vi vandrade genom staden. Skönt tyckte jag som brukar ta en sen kvällspromenad innan bädden.

Långfredagen kom och så även Börje vid lunchtid, vi satt oss på min balkongen och avnjöt en fika med kaffebröd som han hade med sig.

Det kommer att kännas tomt utan denna roliga och småknasiga taxtjej.Jag blev inte ensam så länge, när klockan närmade sig kväll så kom min älskade son Nicklas med bussen från Stockholm för att vara här hos mig ett par dagar.. Nu var han inte här så länge på kvällen för kroglivet lockade, så han stack iväg en sväng ner på stan. Men det kändes så mysigt att få bädda i soffan och invänta att han skulle klart återkomma..Det gjorde han besked under sena natten lagom i gryningstid.

På påskaftonen tog vi en promenad ner på stan och hejade runt på vänner och bekanta.Handlade lite kläder och mötte upp Ellinor på HM.

När vi hade shoppat runt i olika butiker tog vi även en sväng hem till henne så att Nille fick se på lite valpar och hälsa på hennes vuxna Chihuahua gäng.

(Åtellet i vintras, sena kvällen i befintligtljus)

Sedan gick vi i solensken åter in i vår lilla stad med händerna fulla av kassar till Åtellet,satt oss på deras uteterass som ligger längs med ån som mynnar ut i Norrtäljeviken. varmt och skönt o en middag och god dryck serverades . När vi väl kom hem kände jag mig ganska nöjd (börjar bli gammal). Men Nille slängde av sig kläderna och hoppade in i duschen för att sedan åter bege sig ner på stan och möta upp dom vi hade träffat på Åtellet tidigare.Själv blev det ett bad och tvsoffan tills ögonen trillade ihop. Så idag var det dags för honom att bege sig hem till sitt. Men denna gång blev det inte med buss, -nä, han och två andra kompisar som varit här i stan tog en taxi till Stockholm (billigt) skulle inte tro det.. Själv tog jag mig ut i skogen med bästa Ellinor och vallade hundar och njöt i solensken vi avslutade med en fika nere vid Norrtäljeviken och njöt utsikten över ett blåtthav med en varmsol som glittrade åt oss i vattnet.

Jag fick min älsklings Nille att laga lite på mitt trasiga objektiv, så med lite tur så håller det ihop ett tag nu.. Imorgon lägger jag nog ut bilder på lite av vad som har inhandlats.

Glad Påsk !

Vill önska er alla en riktigt

Glad Påsk.

Jag hoppas att ni hinner njuta av det vackra vädret och inte bara stressa runt och ordna med middagar.

Passa på och lek och skratta tillsammans
Fågel , fisk, eller mitt i mellan

är en bra start på

påskägg-utdelningen .

Idag skulle jag ha handla lite mat till helgen (bra att ha , när man ska ordna med påskmiddag)Men solen kom i vägen och städ hade senare högre prio

Nu sitter jag här...Lite olycklig över att jag MÅSTE fixat i morgon..Puss på er och krama varandra

Att få leka en stund , är det bästa jag vet.

Jocke och Hugo kom och hämta mig i dag.
Att mötas av en slängkyss när man har satt sig tillrätta i baksätet, är ju helt oslagbart.
Det får ju en att bara älska livet som farmis och min huvudvärk försvann lika fort som den hade gjort entré för ett par dagar sedan. Han är bara så underbar denna lilla man. Vi lekte ett par timmar i solen idag, på en 4h gård strax utanför Norrtälje.

Hugo tog väl hand om en tålig Alice, medans Jocke och jag "dukade" fram vårt medhavda fika från Preem.

"Famoooo" kom bähääää

- Nämen... Bäbä vita lamm tralalalala osv, en klämmig sång som vi sjöng

Djuren fick svår konkurrens för denna fina traktor

Lyckligaste killen idag.

Så härligt att få träffa kossan ute på bete, Min fråga till Hugo blev så klart. Vad säger kossan??? (Jag kan ju ingen sång om en ko)

Muuuuu!

Vi kollade upp ett samhälle med rödmyror som helt klart tokruttnade på våran nyfikenhet efter en stund, dom tyckte att vi var lite väl närgångna och att vi stod nog i deras väg , dom gjorde klara utfall mot och på våra fötter...
Sången om myran som gick bort sig i skogen, kändes inte som en lämplig sång för Hugo att lära sig än på många år.

Så den hoppade jag över. Men vi sjöng "I ett hus i skogens bryn", Imse Vimse spindel" istället.

Vi vinkade adjö till alla djuren och tackade för oss.

Fullmåne !

Mångalen?

Varför brinner kroppen av lust när själen är sval och sökande.

Varför värker min kropp när du är som störst?

Jag vill yla mot månen såsom tokig av begär i nattens kyla är jag het.

Mår skit när du så stor och vacker är, sova inget problem för mig det är.

Men huvudvärken är som värst när du stor och rund på himlen är..

Har städat och gjort vårfint på balkongen idag, en skön solig dag med en härlig värme.

Som tyvärr "smolkades" av huvudvärk.

Nu fattas det bara lite blommor här på balkongen och min uteplats, sen är jag redo att möta sommaren med öppna armar.

Lite om havets våg .

Så var man då hemma i Roslagen igen..

Men bilden är ifrån Oxelösund

I naturen laddar jag mina batterier .

Lusten och kärleken till livet finner jag där.

Efter att ha vandrat länge och väl i skogen och som bonus komma fram till havet där jag kan ynja eller se en horisont.

Att där hitta en plats att sätta sig på högt uppe, gärna på ett berg .

Blicka ut över havet känna vinden mot min kind,

höra vågorna bryta sig itu mot klipporna efter att ha rullat in mjukt och varsamt

Plötsligt slutar deras rullande resa med ett stopp som vänder upp och ner på det trygga vanliga gunget

-Ja precis så oförutsägbart som livet faktiskt är. För att sedan "lurva" ut och försöka hitta en ny väg som en våg eller försvinner den i intet? efter att ha stoppats av klipporna?.

Helst skulle nog alla vågor vilja rulla in på en sandstrand ,

så där mjukt och rart, för att bara få vara som en liten skumkant vid vattenbrynet.

Ligga där och vaggas tryggt tills morgonen gryr..

Så kan jag tänka vid slutet av en vågigkant.

Men

Detta är inte det enda jag tänker på när jag blickar ut över havet . Med lite tur och om min lust säger så, så kanske jag berättar något om det en annan dag.

I skogensbryn på sörmlandsleden.

En del av sörmlandsleden idag Hagalund,Bullersta,Harg. Härlig avslutning på en skön vecka . Vi avverkade en mil i skogen, i jakten på dom försvunna vildsvinen som lämnat tydliga spår efter sig. Men det dök upp lite mysigare djur som en mängd små vackra citronfjärilar och ett hav av vitsippor.

Ett axplock från min vecka i sörmland.

Passade på att hamna i Nyköping efter att jag hämtat mamma min och Börje på Arlanda i söndags. Jag behövde lite miljöombyte så jag körde hem dom till sitt efter sin Spanien semester.

Lika roligt varje gång vi träffas, mycket skoj och skratt får vi när vi umgås..

Mys med picknick efter en lång skogspromenad och lite klättring i Larslund.Äntligen får man sätta sig en stund "pustar" mamsen min..

Svår fotograferad rödhake lyckades jag nästan med, men lite för ivrig blev jag så skärpan är det lite si och så med..

Blir det bra här????

Sälar gjorde oss sällis medans vi åt våran medhavda picknick i Oxelösund vid 5öre

Jag hittade en vacker gren som jag gärna hade velat ta med mig hem, men den fick inte plats i bilen ...

Ett axplock av småäventyr under min resa i sörmland..

Idag blev det en sväng till Katrineholm men det var inte så spännande plats förutom infarten/utfarten .

Godnatt i natten

Årets första blåsippor !

Ellinor tog bilden med sin mobil

Det är lika stort varje år..

Under skogspromenaden vi gick idag med alla hundarna så dök dom upp, dessa vackra små blåsippor som man har väntat så länge på.

Jag blir så lyckligt varm i hela kroppen.

Funderar på att ta med mig kameran i morgon och åter igen föreviga dom, precis som jag gör varje år.

Imorgon kommer Alice matta och husse hem, så det är sista dagen för henne med oss , bara en natt till.. Sedan har det gått en månad, en månad som har gått väldans fort.

Det har varit underbart att få ha henne här, men lite otur att hon började löpa redan efter tvåveckor. Så lite extra knöligt har det varit här på slutet, men jag hoppas att hon har haft det lika skoj som Frans och jag har haft det ändå..

Träff med raraste Petra !

Härligt återseende .

Fick främmande ifrån en numera Karlstadbo .

Mötte Petra vid vår stora ICA affär Flygfyren när hon kom med bussen( från Stockholm efter att ha rest med tåg och tunnelbana och buss i 6 timmar) igår eftermiddag.

Vädret var inte direkt på sitt bästa humör . Med stormvindar ett lättregn och med dammgrus i ögonen. sprang fort in på "flygis" för att inhandla lite take a way fika och två stora morotskakor.

Vi sprang ut i bilen, åkte så en sväng runt vår kaotiska stad som är i förvandlingstadium , så hon fick se vad som hade hänt sedan hon senast var här.

Sedan blev det en sväng till bolaget och en flaska whisky handlades in.

Tillbaka till "flygis", och kämpade i motvind och hårrufs in genom dörrarna, för att där inhandla matvarorna till middagen.

Väl hemma , började jag med matlagningen och Petra hade fullt upp med att krama på Frans och hålla isär dessa två hundar.Alice är i sin högform nu i löp och Frans är bara "lite sugen" på henne.

Vi åt en kraftig middag med två stora biffar, potatis och rotfrukter, klart som korvspad att jag gjorde en mustig sås med en skvätt whisky i och lite bea plus en lätt sallad.

Nu glömde jag bort att ta en bild på middagen för vi var så hungriga , pratiga, skrattiga och inibomben trötta på hundarna så det enda som är kvar idag av gårdagens middag är detta

Vi hade en supermysig eftermiddag/kväll tillsammans. Som vanligt var det mycket att prata och berätta om.När klockan var runt 22 runda vi av och jag tog en promenad och sällskapade med henne till Ok där hon skulle möta upp en annan väninna för att avsluta kvällen hos henne.Med lite tur så kommer vi hinna ses igen under helgen, innan hon åker tillbaka till sitt värmland.

Vacker kväll !

Gick en extra långpromenad efter klockan 18 . För vem kunde sitta inne en sådan här mysig kväll

Det måste ha varit Norrtäljes varmaste kväll detta år.

Helt fantastisk luft och vinden var som en mjuk smekning, solen bara strålade av värme och hopp om att det kommer en sommar även detta år.

Jag har haft lite strul med min nya mobil, som efter att ha varit iväg till mobildoktorn visade sig att den inte var sjuk någonstans. Glad blev jag och ladda in simkortet osv, men 5 min efter jag hade haft den igång , hade jag samma problem igen " Endast nödsamtal".

Starta om och så fungerade det i 10 min för att återigen lägga av. Grrrrrrr, Det måste vara simkortet som har sett sina bästa dagar, så det blev till att beställa ett nytt (vilket jag kunde ha gjort för treveckor sedan så hade allt trassel inte tagit så långtid utan väldans fort).

Men nu är det gjort och ett nytt simkort fick jag på 24 tim, det är hatten av för tele2.

På min promenad i kväll tog jag nu fram lilla "rara" och knäppte denna bild på solens lekande spegelbild på en liten upptinad sjö vattenskvätt.

Jakten på vårtecken i Roslagen..

Ellinor och jag fulla av förväntan på att lyckas denna dag med att hitta för oss årets första vårtecken. För nu har snön börjat smälta bort och barmark har äntligen visat sig..

Höglöpande Alice : Pojkar pojkar pojkar här kommer ett hundår till..

Har du hittat någon tussilago? undrar Milli

Köttkvarn hmmmm vårtecken??

Ok, ingen blåsippa här inte.

Kanske någon vacker fågel som har kommit ifrån södern? näää

Men vi kan väl dansa in våren istället ?!

Letat länge nu tänker Frans , du lovade ju en picnick matte..

Går inte en meter till utan muffins i magen.

Ska kolla här om det finns något , Alice tar en sväng runt denna vackra cementkonst

Nää inte någon blåsippa här inte.

Vintervila ?!

Vänta på mig tjohoooo kaffa på g....

Hur många ska ha muffins? paus i vårteckens letande .

Mmmmm ljuvligt med picnick i den nakna sanningen om hur det egentligen ser ut i naturen när snön har smält..

Jag har hittat nått här , försöker Besse tala om

Mera vårtecken ?!

Det som göms i snön kommer upp osv...

Kom vi springer , först över åkern är en rottis ... Milli och Bill "Charlie"

Ska vi ge upp för idag ?

Så fick det bli , men vi ska göra nya försök idag.

Det smärtar i mitt hjärta att vi har en sådan skräpig natur efter varje vinter och som hundmänniska blir jag upprörd och irri på alla som inte kan kröka på ryggen och plocka upp sin hunds skit, som nu sprider en läskig doft och det är inte lätt att missa högarna som finns, med sina skor.. Trist och respektlöst

Vadå motionera med sina hundar ??? börja med knäböj, för utan knän inga ben att gå med.

Grå söndag !

Har slitit idag med detta paket och kämpat och pysslat. Med att försöka packa ihop vintern för denna gång ?!.. Det har varit en riktigt grådag och på eftermiddagen kom regnet. Det blev jag glad åt så jag inte behöver "jobba" ensam med snön som ligger kvar på många ställen. Under två år som jag har bloggat så har jag gjort ett paket varje förvår av olika slag , när jag tycker att det räcker med vinter får det gällande året. Har jag lyckats frågar du kanske? -nää, inte direkt men jag sitter inte på rumpan och gnäller utan jag försöker faktiskt göra något åt detta snöelände. Det kan bli lite bakslag, kanske beror det på att paketen läcker ? el att jag inte har packat det ordentligt hmm inte vet jag. Eller är det så enkelt att min idé inte fungerar?.. Men det gör inte nått, det viktigaste är att jag tror på vad jag gör... Trägen vinner som dom brukar säga. Kram