När man är lite sugen på nått !

Egna potatischips
Snabbgjort och väldigt gott
Jag vet att man kan göra en lite större sats enkelt i ugnen på en plåt, men är man bara lite sugen, så räcker en stor potatis långt.

Genom att göra själv är jag övertygad om att det blir nyttigare än att köpa färdiga chips. Potatissmaken framträder även tydligare, och det är ju garanterat färskt!

Använd en fast potatissort.
Ingredienser (1 portion)
1 potatis
flingsalt
olivolja
eventuell krydda, jag lägger på det efter (exempel chili, fryst dill, svartpeppar)
Instruktioner
Tvätta potatisen.
Skär tunna skivor.
Lägg bakplåtspapper på en tallrik och placera ut potatisskivorna därpå.

Var noga med att de inte ligger på varann.
Torka av skivorna med ett hushållspapper för att suga upp överflödig vätska.

Potatisskivorna ska vara torra.
Strö över flingsalt och eventuell krydda efter smak.
Droppa över lite olivolja.
Mikra på högsta effekt cirka 5-7 minuter (beroende på styrka) tills potatischipsen får färg och blir krispiga.
Obs! Låt chipsen rinna av och torka på ett hushållspapper.
Tidsåtgång
Cirka 10 minuter.

Roadtrip till västkusten !

En nätt resa på 120 mil med endast några fikapauser och pinkstopp gjorde våran onsdag.

Det kändes som vi hade en snabbsemester och försökte uppleva massor i sekunden.Jag ville också hinna med och berätta om platser som jag har eller har haft en relation till, som tex att jag har bott i Markaryd en tid.

Ett av fika stoppen, Älgland : http://laganland.se/

Nu var vi dock inte på någon semestertrip .
Utan det var en hane som hägrade och Ellinor har en tik hemma som skulle få en date med en läcker kille på västkusten


Maria bjöd på hembakt och ljuvligt kaffe.

Så mellan Halmstad och Falkenberg styrde vi vår resa.

Frans fick följa med och hon hade två tikar med sig.
Så klockan tio på förmiddagen efter jag hade varit på ett möte. Åkte vi med bilen packad med smörgåsar, muffins och kaffetermos fullladdad.
Hem kom vi i sena natten strax före fyra på torsdagsmorgonen.
Kan nämnas att man var helt slut och ledbryten, men vi hade lyckats utan några missöden och trassel så var det en rolig resa, men lite kort..

Bra lathund !

Jag tror denna lathund är viktig för stundande värme i våra bilar...

Only Love !

Kan du vara utan ?

Otroligt användbar.

Trots detta köper många dyra specialmedel för att göra det som kan göras med innehållet i den lilla flaskan. Vad det är? Jo, ättika!

Den används väl i matlagningen? Jovisst, men den är ju också användbar till så mycket annat.

Efter en lång vinter med tjocka strumpor och täta skor är fötterna så trista och kan både vara svårt skadade i trampdynorna som torra och med sprickor.

Ta ett fotbad med varmtvatten och en skvätt ättika i. Efter att du slipat lätt obs! inte våldsamt bara rugga upp dynorna lite. Sitt och njut en stund, smörj sedan in fötterna med olivolja och sätt en plastpåse på därefter ett par raggisar i 30 min..

Wohooo din fötter kommer att älska dig.

(Min väninna sa igår att fotsalt och annat tjafs är döden för trasiga fötter och tipsa mig om ättika i fotbadet istället ) Det var suveränt.

Men nu har jag som sagt använt ättika till mycket annat så håll till godo av listan nedan:

Rengöringsmedel :

1.

Tar bort kalkavlagringar på diskbänkar och tvättställ, runt kranar och i vatten- och kaffekokare: Häll lite ättika på den rostfria bänken eller tvättställsporslinet och kladda ut över hela ytan. Vänta en halvtimme eller så och torka bort med en trasa uppblött i vatten. Klart!

Riktigt kraftiga avlagringar tas bort genom att ett hushållspapper genomblött med ättika får ligga på kalken över natten. OBS, använd inte på marmor eller andra stenmaterial.

2.

Häll lite ättika i vattnet i toalettstolen och låt vara över natten. Borsta runt med toaborsten och det bruna i porslinet är väck!

3.

Avlagringar i vatten- eller kaffekokare: Fyll med vatten till minimimärket på behållaren, häll i ca 1/2 dl ättika och slå på kokaren. Skölj genom att köra rent vatten upp till maximummärket ett par gånger. (Funkar för ångstrykjärn också - ja faktiskt på alla rör, behållare och hål som kalkar igen för att vattnet är hårt.)

4. ¨

För att göra ren duschkabinen: ättika direkt på trasan - skölj med vatten.

5.

Urinavlagringar i husdjursburar: Häll ättika direkt på fläckarna och skrubba.

6.

Egen fönsterputs görs lämpligen av vatten, diskmedel och ättika - ingen efterputs behövs!

7.
Putsmedel: blanda ättika och salt. (salt är ett bra putsmedel överhuvudtaget).

8.

Mögligt och algangripet tyg och trä: tvätta med ättika i vattnet.

9.

Nersotade glas i braskaminer blir rena med ättika.

10.

Saltränder på mocka och läder: ättika direkt på trasan (fetta eventuellt in efteråt).

11.

Ugnsrengöring: en tallrik med ättika i 50° i en timme - torka ur och skölj med vatten.Som luftrenare eller rättare sagt luktborttagare

12.

Ett fat eller ett glas med ättika och lite vatten tar bort röklukt.

13.

Har du katt är du bekant med fenomenet kattkiss på fel ställe. Ättika tar bort kisslukten och gör i många fall att kisse inte vill sätta sig där igen, dvs. gör du ren kisslådan med ättika för att få bort lukten, riskerar du kanske att kisse inte vill sätta sig där längre - ditt val.

Faktiskt: ättika tar bort de flesta lukter så länge vätskan finns kvar. När den är borta kommer lukten sakta tillbaka ifall källan till odören inte också avlägsnats.

Fast disktrasan blir ganska luktfri efter att ha legat i vatten och ättika ett tag.

Men jag kastar min ;)

14.

Fläckborttagare: Frukt och bärfläckar går ofta bort med med lite ättika i tvättvattnet.

15.

Som sköljmedel: i diskmaskinen för att undvika kalkfläckar på t.ex glas (en halv dl i sköljfacket). Ättika i sköljvattnet för handdisk av glas gör att de självtorkar utan fläckar.

16.

Låt missfärgade glasföremål stå med en vatten-ättikablandning i över natten eller lägg föremålen i blandningen. Skölj och gnid eventuellt med trasa/borste och skölj - rent och fint!

17.

Skölj svettluktande kläder i vatten med ca 1/2 dl ättika.

Påsken for förbi ..

En dag kvar, på denna helg.

I torsdags kom min mamma.

Som jag tidigare berättat så har jag haft hennes taxtik här och så även dessa dagar.

Men nu kom hon och sov kvar för att på långfredagen få hämtning av hennes man Börje.

Vi hade skön soffkväll med tvtittande och fikade, vi tog en sväng med Ellinors bil och lämnade hem den till henne i sena kvällen.

Mamma var ganska trött och klockan var närmare midnatt när vi vandrade genom staden. Skönt tyckte jag som brukar ta en sen kvällspromenad innan bädden.

Långfredagen kom och så även Börje vid lunchtid, vi satt oss på min balkongen och avnjöt en fika med kaffebröd som han hade med sig.

Det kommer att kännas tomt utan denna roliga och småknasiga taxtjej.Jag blev inte ensam så länge, när klockan närmade sig kväll så kom min älskade son Nicklas med bussen från Stockholm för att vara här hos mig ett par dagar.. Nu var han inte här så länge på kvällen för kroglivet lockade, så han stack iväg en sväng ner på stan. Men det kändes så mysigt att få bädda i soffan och invänta att han skulle klart återkomma..Det gjorde han besked under sena natten lagom i gryningstid.

På påskaftonen tog vi en promenad ner på stan och hejade runt på vänner och bekanta.Handlade lite kläder och mötte upp Ellinor på HM.

När vi hade shoppat runt i olika butiker tog vi även en sväng hem till henne så att Nille fick se på lite valpar och hälsa på hennes vuxna Chihuahua gäng.

(Åtellet i vintras, sena kvällen i befintligtljus)

Sedan gick vi i solensken åter in i vår lilla stad med händerna fulla av kassar till Åtellet,satt oss på deras uteterass som ligger längs med ån som mynnar ut i Norrtäljeviken. varmt och skönt o en middag och god dryck serverades . När vi väl kom hem kände jag mig ganska nöjd (börjar bli gammal). Men Nille slängde av sig kläderna och hoppade in i duschen för att sedan åter bege sig ner på stan och möta upp dom vi hade träffat på Åtellet tidigare.Själv blev det ett bad och tvsoffan tills ögonen trillade ihop. Så idag var det dags för honom att bege sig hem till sitt. Men denna gång blev det inte med buss, -nä, han och två andra kompisar som varit här i stan tog en taxi till Stockholm (billigt) skulle inte tro det.. Själv tog jag mig ut i skogen med bästa Ellinor och vallade hundar och njöt i solensken vi avslutade med en fika nere vid Norrtäljeviken och njöt utsikten över ett blåtthav med en varmsol som glittrade åt oss i vattnet.

Jag fick min älsklings Nille att laga lite på mitt trasiga objektiv, så med lite tur så håller det ihop ett tag nu.. Imorgon lägger jag nog ut bilder på lite av vad som har inhandlats.

Glad Påsk !

Vill önska er alla en riktigt

Glad Påsk.

Jag hoppas att ni hinner njuta av det vackra vädret och inte bara stressa runt och ordna med middagar.

Passa på och lek och skratta tillsammans
Fågel , fisk, eller mitt i mellan

är en bra start på

påskägg-utdelningen .

Idag skulle jag ha handla lite mat till helgen (bra att ha , när man ska ordna med påskmiddag)Men solen kom i vägen och städ hade senare högre prio

Nu sitter jag här...Lite olycklig över att jag MÅSTE fixat i morgon..Puss på er och krama varandra